日本酒同好会

令和3年11月27日（土）第１回 立ち上げ開催（2021.11.27）

　令和3年11月27日第1回目の日本酒同好会立ち上げ開催を、吉祥寺の「門傳」にて行った。
　発起人の一人北原譲さんより、日本酒の定義や、種類の違い、首都圏稲門の酒蔵、田村酒造や権田酒造等の紹介、また酒造業の変遷、江戸時代がピークで大凡27000蔵あったが、現在は1500蔵であることなど、説明を受けつつ、出される料理に合う酒を各自選んで楽しんだ。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（田坂忠俊　記）
参加者（敬称略）：片岡冬里、北原譲、鈴木康之、諸江昭雄、谷中竜雄、田坂忠俊　以上6名。